詩穂音の事

茨城県日立市の北部、その端の方にある海沿いの町で、喫茶店「詩穂音」のオーナーと、実家である「大高かおる堂」で菓子職人をしているコミネ（妻）です。おすすめのケーキは「オレンジとグレープフルーツのタルト」です。

最近、コミネ（妻）は、店名刺やら、消しゴムハンコやら、シールやらの販促ツールを熱心に作っています。ほとんど、趣味ですが…（笑）

作っていくうちに、「詩穂音」ってなんだ？と思い始めたので、改めて詩穂音についておさらいしたいと思います。

そもそも詩穂音って何て読むの？って方もいると思います。「しふぉん」と読みます。前オーナーの母がつけたものです。シフォンケーキと紅茶の店で「詩穂音」、非常にわかりやすいです♪　最初聞いたとき、詩穂音って、まんまじゃん！と思いましたが、最近は愛着がわいて気に入っています。

オーナーが母から娘（コミネ妻）にかわり、シフォンケーキと紅茶の店というよりは、タルト｜シフォン｜キッシュ｜紅茶｜展覧会｜絵画教室などと雑多な感じになっておりますが、訪れた人が「クスッ」と笑えるようなお店になればいいなぁと思っています。

可愛らしい外観とは裏腹に、可愛くないおっさんマスター（コミネ旦那）が店番していますが、全然怖くない（むしろ弱い）ので、お気軽にご来店ください。

最後に…新オーナーのコミネ妻なりに詩穂音を考えてみました。

詩…詩うように　

穂…風に揺れる稲穂のような　

音…音を奏でる場所

笑いのない素敵な感じになってしまったので、今日はココまで！！

上野くんの展覧会、残り2日です。

６月２日～６月２８日　　

上野謙介個展　-線のこだわり-

詩穂音　by u-coworks

茨城県日立市川尻町5-5-8

0294-43-7855