モンガくんが来た！！
茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」オーナーであり、「大高かおる堂」パティシエールのコミネユウコです。ミカンの白い筋は取る派です。 はい！今回のブログタイトルは「モンガくんが来た！！」です。 モンガくん？んっ、ちょっと前に似た様なブログタイトルあったよね！？っ...
社長POPの活用方法
茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」オーナーであり、「大高かおる堂」パティシエールのコミネユウコです。走っているのに歩いていると言われます。 突然ですがわたくしコミネユウコの仕事内容は、午前中かおる堂でお菓子の製造、午後から詩穂音に出勤して何かしら作っています...
チイニチハンメラに出店しました
茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」オーナーであり、「大高かおる堂」パティシエールのコミネユウコです。プリンが好きです。 今日は日立市のお隣高萩市にある、ら麺はちにさん主催のイベント、チイニチハンメラに出店して来ました。この呪文のような言葉、逆さから読むとラメ...
行動することは「楽しい」に繋がる
茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」オーナーであり、「大高かおる堂」パティシエールのコミネユウコです。峠をドライブするのが割と好きです。 一週間ほど前にソフト君が広島へ旅立ちました。広島でも頑張っているみたいです。ソフト君の旅は、思い出を詰め込んだフォトブック...
ソフト君から学んだこと...
茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」オーナーであり、「大高かおる堂」パティシエールのコミネユウコです。好きな調味料は黒胡椒です。 はい！ソフト君が茨城での2週間の研修を終えて、広島へと旅立ちました。 寂しい気持ちもありますが、ソフト君の事だから広島でもたくさん...
ソフト君研修記「川尻海岸編」
茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」オーナーであり、「大高かおる堂」パティシエールのコミネユウコです。意外とせっかちです。 今回のソフト君研修記は「川尻海岸編」です。川尻海岸と言えば、コミネの実家のすぐそばにある海岸で、詩穂音や大高かおる堂からは車で5分くらい...
ソフト君研修記「野菜イタリアンの店 コンパンナ編」
茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」オーナーで「大高かおる堂」パティシエールのコミネユウコです。最近、目がかすみます。今回は、ソフト君研修記「コンパンナ編」です。 野菜イタリアンの店「コンパンナ」は「大高かおる堂」から歩いて5分くらいのところにあります。オーナ...
ソフト君研修記「美容室編」
茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」のオーナーで「大高かおる堂」パティシエのコミネユウコです。最近の悩みは左ひじの痛みが思いのほか長引いていることです。 今日も研修生「ソフト君」の研修の様子について綴ります。...
茨城県北芸術祭(その３)
茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」のオーナー、コミネユウコです。 昨日キーマカレーを食べました。←どうでもいい情報です… と言うわけで、お待たせいたしました！！ コミネユウコによる勝手に茨城県北芸術祭レポートその３です。...
茨城県北芸術祭(その２)
茨城県日立市川尻町にひっそりと佇む喫茶店「詩穂音」のオーナー、コミネユウコです。今日は9月17日から始まった、茨城県北芸術祭の海側の展示を観に行ってきました。小雨ではなく普通に雨が降る中、県北芸術祭海側ルートを巡る旅(その１)はスタートしました。...
